Departemen Teknik Kimia Fakultas Teknik Universitas Sumatera Utara memiliki dokumen mutu yang menjamin segala bentuk penyelenggaraaan kegiatan yang ada di lingkungan departemen teknik kimia. Dokumen tersebut diperbaharui setiap tahunnya dalam bentuk siklus dimana siklus tahun ini adalah siklus ke 10. Pembaharuan yang dilakukan ini bertujuan untuk meningkatkan sinergi terhadap standar mutu yang diterapkan oleh Universitas Sumatera Utara. Adapun pembagian dokumen adalah terdiri dari:
- Kebijakan Akademik Departemen Teknik Kimia
- Standar Akademik Departemen Teknik Kimia
- Peraturan Akademik Departemen Teknik Kimia
- Spesifikasi Departemen Teknik Kimia
- Kompetensi Lulusan Departemen Teknik Kimia
- Peta Kurikulum Departemen Teknik Kimia
- Garis Garis Besar Program Pengajaran Departemen Teknik Kimia
- Manual Prosedur Departemen Teknik Kimia